小糯米sticky微博，东北特产豆包玉米介绍？
亚沟粘豆包
以黄米为主材制作的哈尔滨美食
中国国家地理标志产品
亚沟粘豆包，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国国家地理标志产品。亚沟粘豆包，粘玉米粘豆包外观呈米黄色，大黄米、小黄米粘豆包外观呈金黄色，糯米粘豆包外观呈乳白色。口感：香粘可口、软滑油润、糯香浓郁、不烧心、不回生。2016年11月，原国家质检总局批准对“亚沟粘豆包”实施地理标志产品保护。
基本信息
中文名 亚沟粘豆包
外文名 Yagou Sticky bean bag
所产地 黑龙江省哈尔滨市阿城区
品质特点
香粘可口、软滑油润
地理标志
地理标志国家质检国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2016年第112号公告
批准时间
2016年11月4日
汤圆用英语怎么说？
文/英语老师刘江华
元宵节必须要吃的一道美食就是汤圆，在上一个问答我分享了元宵节相关的英文表达lantern festival，也可以说yuanxiao Festival，灯笼可以说lantern美 ['læntɚn]。下面我们来学习下汤圆用英语怎么说？
汤圆用英语可以说以下表达：
1，汤圆是我们中国人传统美食可以直接用拼音：Tang-yuan
2，外国人说汤圆是美味的饺子，可以用英语说：sweet dumplings
3,汤圆也有专门的英语表达：glue pudding
pudding 美 ['pʊdɪŋ] 布丁
4，美国人把汤圆称为：rice ball 米团
回答对您有价值给我点个赞哦，刘老师每天都会在头条分享潮流英语口语，您还有其他表达欢迎留言补充，互相学习。
广州人喝早茶时一般会搭配着吃哪些点心？
粤点之王——虾饺
虾饺，以鲜虾仁作馅，是名副其实的虾作饺子。虾饺始于本世纪二十年代，是广州河南乡间一家小茶楼的老板所创制。据说，小茶楼处于水乡，常有渔民在河面叫卖鱼虾，老板便收买活虾，配以猪肉、笋等作馅，别出心裁地制作出虾饺，以虾之鲜美而驰名广州。后来虾饺的制作不断改进，其形如拇指头般小，呈半月弯形，透明的皮裹着鲜红的虾仁，可谓“红装素裹”，小巧玲珑，色、形、味俱全，体现岭南饮食的风味与特色，是广州早茶的美点。
干蒸烧卖
广东小吃。在２０世纪３０年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近２０年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。用鸡蛋液、水和面作皮，猪肉、虾肉、冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成。其色皮淡黄，蟹黄鲜艳，皮软、肉爽，稍含汁液，鲜美而香。
酥皮蛋挞
蛋挞，台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种：牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅批底皮（Pie Crust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。 酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
叉烧包
叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。又有一说传统叉烧包的标准要求是：「高身雀笼型，大肚收笃（顶端），爆口而仅微微露馅」。叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。
糯米鸡
糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。 相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深受顾客欢迎。
马蹄糕
广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮塘是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。以它做成的马蹄糕，是泮溪酒家的传统名食，四季皆宜。
肠粉
肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃，因其薄皮是以布拉成，所以又称布拉肠粉，或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅。也是广州、香港酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。
凤爪
把鸡爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋，可防止煮到皮烂)煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去)炸到变焦黄色时捞出晾干油份。
炸完后讲爪子放冷水里泡一个小时后，加花椒、桂皮、八角、少许盐、胡椒粉、白糖上笼蒸。
酱汁制法:玉米粉、生粉、面粉少许，加冷水搅拌成浆，锅内加水半碗、生抽、老抽少许、白糖60克、蚝油40克。 酱汁烧开后加豆豉,蒜茸、红椒圈、葱油、麻油即可把鸡爪放入搅匀。 将搅拌后的鸡爪放进蒸笼里蒸6分钟后就好了，(主要是把生蒜那股味去掉)鸡爪更入味。
蒸排骨
排骨洗干净的直排用盐，料酒，生姜，美极鲜味汁，少许蜂蜜和葱，腌渍30分钟，然后用鸡汤泡在容器里面隔水蒸到肉烂（注意不要脱骨了），淋上豉椒油和配菜围边。
春卷
春卷是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、三鲜春卷、豆沙春卷等。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。制作春卷，一般要经过制皮、调馅、包馅、炸制4道工序。以前为手工制作。近年来，已能进行机械化生产。
清蒸牛百叶
牛百叶就是发制过的毛肚，用姜葱丝清蒸了，爽脆入味。
腐皮卷
用豆腐皮卷起冬菇，金笋（胡萝卜），竹笋，鸡丝等馅料，先炸后蒸，淋上鲍汁，鲜味无穷。
stickyrice是什么意思？
sticky rice英[ˈstiki rais]美[ˈstɪki raɪs]n.糯米糯米 江米 1This sweet, fun-to-eat sticky rice cake is as delightful as the festive spirit of the New Year holiday!让这种甜蜜的、极富趣味的糯米年糕成为点缀新春佳节的礼赞。2This rice cake is very sticky.这种米糕很糯。
糯米鸡是哪里特产？
广东
糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系。糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深受顾客喜爱。