生菜和茴香哪个含盐量高?谁是咸王?
各位亲爱的吃货朋友们,大家好~今天我们来聊聊一个跟咱生活息息相关的趣味生菜和茴香哪个含盐量更高?谁才是蔬菜界的"咸王"?
疑惑茴香的含盐量有多高?
啥也不说了,直接上干货!每一百克新鲜茴香就含有高达186.3毫克的钠,相当于藏著0.47克的盐。虽然茴香很爽口,但咱可别贪嘴多吃,尤其是那些血压高或者肾脏不太好的朋友,食用时更要特别注意。
疑惑生菜的含盐量有多低?
相比茴香,生菜就显得清淡多了。每一百克生菜仅含有10.7毫克的钠,换算成盐大约只有0.03克。难怪吃生菜沙拉的时候总觉得没啥咸味,原来人家本来就"淡如水"啊~
疑惑茴香和生菜,谁更咸?
现在,我们可以盖棺定论了:茴香是当之无愧的蔬菜界"咸王"!
疑惑其他蔬菜的含盐量咋样?
除了茴香和生菜,还有哪些蔬菜的含盐量比较高呢?来看这张
蔬菜名称 | 每100克钠含量(毫克) |
---|---|
茴香 | 186.3 |
西芹 | 179.2 |
茼蒿 | 141.3 |
油麦菜 | 114.2 |
菠菜 | 107.2 |
生菜 | 10.7 |
从表格中可以看出,茴香、西芹和茼蒿的含盐量都比较高,烹饪时尽量少放或不放盐。
疑惑无盐不欢?小心健康陷阱!
很多人觉得自己口味重,什么都喜欢放很多盐,认为"无盐不欢"。但是,过量摄入盐分可是会对健康造成伤害的,比如高血压、肾脏病、心脏病等等。
所以,为了自己的身体健康,还是尽量控制盐分摄入量。在烹饪蔬菜时,可以适当放一些低钠盐,也不失为一个既满足口腹之欲又健康的选择~
亲爱的吃货朋友们,你们知道哪些蔬菜的含盐量比较低吗?欢迎在评论区留言分享,让我们一起守护自己的健康!
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