qq超市水果妹6口碑摆法，西餐方巾怎么用？
吃西餐时餐巾怎么用【2】
一、教你吃西餐时如何正确的使用餐巾
1.入座后，不要急于打开你的餐巾布。
2.从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上。绝不能把餐巾抖开，如围兜般围在子上，或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里，也是错误的方法。假如衣服的质地较滑，餐巾容易滑落，那应该以较不醒目的方法，将餐巾的一角塞进腰带里，或左右两端塞在大腿下。除了必要时用来擦嘴之外，在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上。
3.餐巾布也叫口布，是用来擦嘴的。
4.在用餐过程中，饮用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹。
5.中途暂时离席时，须让餐巾从餐桌上垂下一角宴席中最好避免中途离席。非暂时离席时，许多人会把餐巾叠好放在椅子上，这种处理方式并没有错，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席。其实，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角，让它从桌沿垂下，当然脏的那一面朝内侧才雅观。
6.用餐完毕后，把你的餐巾布从中间拿起，放在桌子上，具体位置是你盘子左边的.地方。只需要随意放好就可以了，不必特意折叠好，但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的。
7.餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上，这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法。除此之外，餐巾布也会放在盘子的边上。
8.餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是违反用餐礼仪的。
9.将鱼骨头或水果的种子吐出时，可利用餐巾遮住嘴，直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧析起。
10.第一个打开餐巾布的人应该是主人，这个动作宣布晚宴正式开始。
11.如果餐巾布不是放在盘子中间的位置，它就会在你的左边，而右边的餐巾布是属于坐在你右边的客人的，注意不要拿错其他的餐巾布。
12.有时候餐巾布是放在杯子中的，此时你的餐巾布就是在右边的杯子中。
13.如果不是小孩或用餐不方便的人，最好不要将餐巾布挂在胸前。
14.餐巾布是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用纸巾。
15.口红留在餐具上很不雅观，但需要擦去口红印时，应该选用纸巾而不是餐巾布。
16.用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。
17.用餐完毕要站起来，首先将腿上的餐巾拿起，随意叠好，再把餐巾放在餐桌的左侧，然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾，就不合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得太过整齐，但也不能随便搓成一团。如有主宾或长辈在座，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。 用餐完毕时，把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的，这表示晚宴结束。
摆虾的正确方法？
1、准备好虾。
2、大虾用水洗净，切掉脚和胡须。
3、找一根牙签，从虾头下面的第二段中挑出虾线。
4、生姜切片，用小刀切开大蒜，卷起葱，15花椒和一个八角茴香。
5、找一个你喜欢的盘子和杯子。我的盘子直径是25厘米，杯子直径是6.5厘米。
6、把杯子放在盘子中间，周围摆好大虾备用。
7、再把杯子摆满大虾，虾头在被子外面，虾尾在里面，最后把中间放上两个大虾。
位上果盘的摆法和切法？
一、选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
二、构思 制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。
三、色彩搭配 大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
四、艺术造型与器皿选择 根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。 至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。
十几平方的水果摊位怎么摆？
水果摊最吸引人的摆法：同一品种以苹果为例，前面摆便宜点的，卖相好的贵点的以价格递增的方式排列在后面，即是前面卖5元，后面就6元7元8元，让顾客有对比又感觉到价格相差不多，自然而然就会挑选贵的买了。每种水果都这样排列摆。
和牛组合拼盘摆法？
和牛是一种高档的牛肉，通常在摆盘时需要特别注意，以下是一些常见的和牛组合拼盘摆法：
1. 切成薄片的和牛肉：将和牛肉切成薄片，摆盘时可以将其排成一排或者交错排列，搭配一些蔬菜或者水果，增加色彩和口感的多样性。
2. 和牛肉卷：将薄片的和牛肉卷起来，可以搭配一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜，或者在肉卷中夹入一些奶酪、香菇等配料，增加口感的层次感。
3. 和牛肉串：将和牛肉切成块状，穿在竹签上，搭配一些蔬菜或者水果，可以做成美味的烤肉串。
4. 和牛肉沙拉：将切成薄片的和牛肉搭配一些生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜，加入适量的沙拉酱或者柠檬汁调味，可以做出清爽美味的和牛沙拉。
5. 和牛肉汉堡：将和牛肉饼煎熟，放在汉堡面包中夹入一些生菜、番茄、洋葱等配料，搭配适量的酱汁，可以做出美味的和牛汉堡。
无论采用何种摆盘方式，都要注意和牛的摆放位置和切片的大小，以及搭配的其他食材和调料，使得整个拼盘看起来美观、丰富、协调。