香蕉丝瓜绿巨人秋葵番茄合集哪里买?教你挑选技巧!

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今儿个,咱来聊聊我最近捣鼓的一个事儿——把香蕉、丝瓜、绿巨人、秋葵还有番茄这几样东西给凑一块儿。

我也没想那么多,就是家里这些菜都有,寻思着怎么能一起吃,省得浪费。没想到,这一试,还真试出点名堂来。

第一步:准备工作

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我先把这些个菜都洗干净。香蕉剥皮,切成小段儿;丝瓜也去皮,切成块儿;秋葵洗干净,把头尾去掉;番茄洗净切块;绿巨人,我这儿用的是那种小个头的,直接整个儿就行。

第二步:下锅

我先烧点水,水开之后,先把秋葵和绿巨人放进去焯一下,捞出来过凉水。这一步主要是为让它们颜色更好看,口感也更脆。

然后,锅里放油,烧热,把番茄放进去炒,炒出汁儿,再把丝瓜、秋葵和绿巨人放进去一起炒。炒个几分钟,加点盐,再放点儿水,稍微煮一下。

第三步:加香蕉

等锅里的菜都煮得差不多,我把香蕉段儿放进去,稍微翻炒几下,就出锅。这一步可得注意,香蕉不能煮太久,不然就烂糊,不好吃。

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成果展示

  • 颜色:红的、绿的、黄的,还挺好看。
  • 味道:番茄的酸甜,丝瓜的清香,秋葵的爽脆,还有香蕉的软糯,混在一起,还真别说,味道挺特别,挺好吃的。
  • 营养:这几样东西都挺有营养的,这么一搭配,营养也更丰富。

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今儿个的分享就到这儿。这回的尝试,也让我觉得,这做菜,有时候就得多试试,没准儿就能发现新大陆!

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