说起这个扁桃仁，那个东西吧，算是个好吃的零嘴，很多人都喜欢吃。这个扁桃仁嘞，其实就是咱们平常说的美国大杏仁，或者叫巴旦木。它呀，不是啥药，算是一种食品。不过吧，营养倒是挺足的。
补充蛋白质和脂肪
你说这个扁桃仁，它里面，蛋白质和脂肪都不缺，特别适合那些需要补充体力的人。每100克扁桃仁里面嘞，有大概28克的蛋白质，还有55克的脂肪呢，吃了真是顶饿，啥也不说，绝对管饱。不过，这东西热量也是不低的，要是吃得多了，容易长胖！所以呢，这扁桃仁好是好，可是每次吃个几颗就成了，别整一大把当饭吃。
多种维生素补充
这个扁桃仁里头的维生素也不少。100克扁桃仁里头含有400毫克的维生素E，维生素B₁也有160微克，维生素B₂有120微克，B₆也有8毫克。你看，这个维生素的种类还挺多的，吃了对身体好，特别是维生素E，有助于皮肤变好嘞啥的。但是，最好是吃原味的扁桃仁，那些加工过的，钠含量啥的会变高，吃了对身体不太好。
扁桃仁的功效
这个扁桃仁呢，它也有点小小的药效。比如，有些人要是肠胃不太好，便秘啥的，这扁桃仁吃点有助通便。不过，这个扁桃仁不能当药吃，它就是一种辅助的作用，吃一点没事，但可别靠它治病。还有，这扁桃仁里面的油脂也比较多，吃多了容易上火，或者肠胃不舒服，甚至还有可能闹肚子，拉稀啥的。所以呢，吃的时候还真得悠着点。
适合春天食用
春天，人总是容易犯困，有时候还会觉得精力不够。这时候吃点扁桃仁倒是不错的选择，特别是那些提神的零食，很多里面都有扁桃仁。因为扁桃仁里的营养成分挺多的，像维生素E、镁啥的，都有助于提高精力。要是平常老觉得没精神的，适量吃几颗扁桃仁，可能会有点帮助呢。
扁桃仁的食用禁忌
虽说扁桃仁好吃，但不是啥人都能放开吃的。一天，吃个4到5颗左右就差不多了，多了不行，容易上火，还会加重肠胃负担。尤其是那些肠胃不好的人，吃多了肠胃受不了，容易拉肚子。还有一点，这个扁桃仁里面含有一些挥发的油脂，有时候吃多了会觉得恶心、想吐，甚至头晕心跳加速啥的，反正就是不舒服。
总结
总的来说吧，扁桃仁是个好东西，吃了对身体有好处，补充营养、提神嘞啥的都可以，但就是不能多吃。它不是药，就是个营养丰富的小零嘴。每次少吃点，还得选原味的，这样对身体最好。平常放点在包里，饿了来几颗，倒也是个不错的选择。
Tags：[扁桃仁, 美国大杏仁, 巴旦木, 营养价值, 维生素, 健康饮食, 食用禁忌]
